梦想彩票

应季而食，现在正是吃丝瓜的好时候~

这时的丝瓜鲜嫩水灵，口感非常好，营养也非常丰富。它富含钙、磷、铁、蛋白质、胡萝卜素、维生素C等，也是夏天有名的清热消暑食材。除此之外，还有很多人也把它叫做“美人瓜”，把丝瓜汁叫做“美人水”。总之，夏天一定别错过了~

和大家分享一道丝瓜虾滑汤的做法~

现在，正是一年中最闷热难耐的时候，下厨就更热了。所以，费时间或者步骤复杂的汤实在不适合最近来做。

这道丝瓜虾滑汤，鲜美消暑，步骤简单，差不多十分钟就可以做好，调味也很简单，放些盐与白胡椒粉就可以了，简单贴心。

大家喜欢的话，就一起试试看吧~

食材：丝瓜1根、鸡蛋两个、虾滑1包、香葱适量

具体制作方法

第一步：丝瓜去皮切成滚刀块、香葱切末备用。

第二步：把鸡蛋打散备用。

第三步：锅中倒入适量的油，油热后把蛋液倒入锅中，滑炒至蛋液凝固。

第四步：把丝瓜放入锅中，翻炒均匀。

第五步：倒入一大碗热水，大火烧开后转小火煮2分钟。

第六步：把虾滑挤到汤中，如图。

第七步：待虾滑变色，然后放入少许盐、白胡椒粉调味，最后放一些香葱末，再淋一点香油即可关火。

第八步：盛出上桌吧~

多说几句

这个做法真的很简单，大家试试看吧~

最后，如果喜欢今天这道汤的话，就在右下角点个“赞”和“在看”吧，谢谢哦~